Die richtige Menge an Sparge-wasser bei der richtigen Temperatur ist ein Muss für ein erfolgreiches Bier. Nach dem Mahlen enthalten die Bohnen noch eine große Menge an Restzucker. Durch ein richtiges Sparge kann dieser Restzucker extrahiert werden٬ was die Bierausbeute erheblich erhöht. Kapazität: 22 Liter Kessel und Griffe aus Edelstahl; Deckel aus gehärtetem Glas 2 5 kW Kontrollleuchten Temperaturregelung und Warmhaltefunktion