Fermocel SB ist ein Regulator und Aktivator des Würzegärungsprozesses.
Fermocel SB liefert die unverzichtbaren Mineralien und Vitamine٬ die für die Entwicklung٬ das Wachstum und die biologische Aktivität der Hefe notwendig sind. Dadurch wird die Gärzeit um zwei Tage verkürzt und die Menge des vergorenen Zuckers in 48 Stunden verdoppelt. Der Anstieg der Gärgeschwindigkeit ist bei den Special High Gravity-Bieren (13-14°Plato) und vor allem bei den Super High Gravity-Bieren (17-18°Plato) besonders deutlich.
| Cod. | 3353520 |
|---|---|
| Gewicht in kg | 5 |
| Am besten vor Ende | 03.09.2029 |