WLP550 Belgian Ale Yeast ist eine sehr aromatische Sorte٬ die phenolische Noten und Aromen erzeugt٬ die an Gewürznelken٬ Piment und Pfefferkörner erinnern. Sie hat eine mittlere bis hohe Alkoholtoleranz und ist ideal für viele klassische belgische Stile wie Saison٬ Witbier٬ Blonde und Brown.
| Cod. | 2944500 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Belgisch / Spezial |
| Temperatur C° | 20 - 26 |
| Alkoholtoleranz % | 10 - 15 % |
| Flockung | Durchschnitt |
| Scheinb. Abschwächung % | 78 - 85 % |
| Stellvertreter | Wyeast Belgian Ardennes 3522 |
| Bierstile | Belgisches dunkles Starkbier, belgisches Dubbel, belgisches Tripel, Saison, Witbier |
| Am besten vor Ende | 31.08.2026 |