HOPFEN CITRA® - 250 G DOLDEN (GETROCKNETE HOPFENBLÜTEN)
Sie gehört zu den zehn wichtigsten Aromasorten für selbstgebrautes Bierr٬ die einen ausgeprägten Geschmack von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten verleihen.
Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen a.a.% aus.
| Cod. | 2552855 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hopfen; Kann Spuren von HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | Unter 5°C lagern |
| Gewicht in Gramm | 250 |
| Land der Produktion | USA. |
| Kulturpflanzen | 2025 |
| Alphasäuren | 13.7% |
| Beta-Säuren | 3.0 - 4.5% |
| Öle insgesamt | 1.5 - 3.0 mL/100g |
| Verwendung | Aroma - Bitter |
| Hinweise | Zitrusfrüchte, Steinfrüchte, tropisch, holzig |
| Stellvertreter | Cascade, Centennial, Chinook |
| Bierstile | IPA, APA |
| Am besten vor Ende | 31.08.2027 |
| Infos | Alle unsere Hopfen werden in Kühlräumen bei einer Temperatur von +3°C gelagert, um eine höchstmögliche Frische zu gewährleisten. Der Anteil an Alpha- und Betasäuren kann je nach Charge unterschiedlich sein und vom angegebenen Wert abweichen. |