Packung Malz BestMalz Special X® zu 1 kg.
BEST Special X® ist ein kurz geröstetes dunkles Karamellmalz٬ das dadurch ein außergewöhnlich intensives Geschmacksprofil entwickelt hat. Eine Zugabe von bis zu 20 % in der Rezeptur verleiht einem Bier mit 12°P eine leuchtend rotbraune bis braune Farbe. Auch in kleineren Mengen verwendet٬ ist es ideal٬ um den Gesamtkörper von dunklen Bieren zu unterstützen٬ denen es einen interessanteren und ausgeprägteren Geschmack verleiht. Eine phantastische Malzsorte٬ die man nutzen sollte٬ wenn man auf der Suche nach neuen Ideen ist٬ denn sie bietet verschiedene Möglichkeiten. Erfüllt die Anforderungen des deutschen Reinheitsgebots.
| Cod. | 1720340 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; Kann WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 20% |
| Gewicht in kg | 1 |
| Farbe EBC | 300,0 - 400,0 |
| Malzart | Karamellisiert |
| Land der Produktion | Deutschland |
| Am besten vor Ende | 13.02.2027 |