Packung Dingemans geröstete geschälte Gerste zu 25 kg
Gerste٬ die bei hohen Temperaturen geröstet und schnell abgekühlt wird٬ sobald die gewünschte Farbe erreicht ist. Sie verleiht dem fertigen Bier ein rauchig-verbranntes Aroma und eine dunkle Farbe.
Die Gerste wird geschält٬ so dass der unerwünschte adstringierende Geschmack der Glumella verschwindet!
| Cod. | 1791515 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTE; Kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 5% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 1000,0 - 1400,0 |
| Malzart | Geröstet |
| Land der Produktion | Belgien |
| Am besten vor Ende | 01.02.2027 |