Malz Dingemans Wheat Dark - 25 kg
Packung Malz Dingemans Wheat Dark zu 25 kg.
Sehr aromatisches dunkles Weizenmalz٬ das auch zusammen mit hellem Weizenmalz zur Herstellung bernsteinfarbener Weizenbiere verwendet wird.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1791400 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | WEIZENmalz; Kann Spuren von GERSTE, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 20% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 23,0 - 35,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Belgien |
| Am besten vor Ende | 01.01.2027 |
Anfrage Info
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