Malz Dingemans Aroma 150 - 25 kg
Packung Malz Dingemans Aroma 150 zu 25 kg.
Ein spezielles Malz٬ das nach einem ähnlichen Verfahren wie das Aromatic Malz hergestellt wird٬ jedoch mit einer intensiveren Röstung. Es kann für dunkle oder bernsteinfarbene Biere verwendet werden٬ um einen intensiven Malzgeschmack mit einer feinen Röstnote zu erzielen.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1791445 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; Kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 20% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 125,0 - 175,0 |
| Malzart | Besonders |
| Land der Produktion | Belgien |
| Am besten vor Ende | 01.03.2027 |
Anfrage Info
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