Packung Jodtinktur zu 30 ml. Zur Kontrolle des Stärkegehalts des kalten Mosts. Ein paar Tropfen in eine separate kleine Menge Most geben. Wenn sie sich violettblau oder dunkelrot verfärbt٬ ist noch Stärke vorhanden. Erst wenn sich die Farbe nicht mehr verändert٬ ist die gesamte Stärke umgewandelt.