Kultur Blend LP70PP30 - Milchsäurebakterien - 100 l
Mikrobenstarter bestehend aus einer Mischkultur aus 70% Lactobacillus plantarum und 30% Pediococcus Pentosaceus für die Herstellung von Sauerbieren٬ die speziell für diese Anwendung entwickelt wurde.
Das von der Brauerin Nicola Simion entwickelte Bier ist eine sehr angenehme Kombination٬ die dem Endprodukt Frische und milchige Aromen mit einem ausgeprägten Säuregehalt verleiht.
Die ordnungsgemäße Verwendung des Starters nach dem Protokoll der "sicheren Säuerung" schließt die Möglichkeit von Kreuzkontaminationsproblemen aus. Mehr Informationen auf
Nur noch 1 übrig
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten
| Cod. | 2991210 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Lyophilisierte mikrobielle Kultur von Lactobacillus plantarum und Pediococcus Pentosaceus, Hilfsstoff: Maltodextrin |
| Verwendung und Lagerung | Zwischen -18°C und +4°C lagern |
| Verwendung | Eine Dosis pro 100 Liter. |
| Bierstile | Berliner Weiße, Gose, Lichtenhainer |
| Am besten vor Ende | 27.01.2027 |
| Infos | EMPFINDLICH gegenüber Hopfen. |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (Scheda_Tecnica_LP70PP30.pdf)
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten