Malz Dingemans München (Munich) BIO - 25 kg
Packung Malz Dingemans Munich Biologico zu 25 kg.
Dingemans Munich BIO Malz wird bei etwas höheren Temperaturen geröstet als Pale Ale. Das entstehende Malz hat ein volles Aroma und eine bernstein-orange Farbe. Ähnlich wie Wien٬ aber etwas dunkler in der Farbe٬ hebt er dessen Eigenschaften hervor.
100% Bio
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1791386 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz aus biologischem Anbau; Kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 80% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 13,0 - 16,0 |
| Malzart | Basic |
| Land der Produktion | Belgien |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_179_dingemans_munich_bio.pdf)
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