Simpsons Caramalt ist ein weiches und himmlisch süßes Malz. Es trägt dazu bei٬ die goldene Farbe zu verstärken und den Geschmack von Lagerbier und Extra Pale Ale mit seinen zarten Karamellnoten zu bereichern. Dank seiner geringen Farbe ist er unglaublich vielseitig und kann zur Verfeinerung fast aller Biersorten verwendet werden٬ die eine gewisse Süße benötigen.