Malz Simpsons Rye - 5 kg
Malted Rye bringt eine würzige Roggennote in die Biere. Verleiht einen einzigartigen Geschmack٬ verleiht Fülle und Mundgefühl und eignet sich hervorragend für die Kombination mit Red Rye Crystal. Bei einer Verwendung von mehr als 20 % werden Reishülsen zur Unterstützung der Filtration empfohlen.
Roggenmalz wird nicht nur in traditionellen Roggenbieren verwendet٬ sondern eignet sich auch hervorragend für Hopfenbiere٬ da es den Zitrushopfen durch seine Gewürze ergänzt.
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| Cod. | 1740378 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Roggenmalz; enthält SULFITE, kann Spuren von GERSTE, WEIZEN, HAFER, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 20% |
| Gewicht in kg | 5 |
| Farbe EBC | 2,0 - 6,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | England |
| Am besten vor Ende | 12.02.2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Feuchte % | 7.0 | |
| Auszug % d.b | 78.0 | |
| Farbe ° EBC | 2 | 6 |
Anfrage Info
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