Malz Weyermann® CaraMunich® II BIO - 25 kg
Packung Malz Weyermann® Cara Munich® II zu 25 kg.
Weyermann® Cara Munich II® Malz wird verwendet٬ um einen volleren Geschmack und eine bernsteinartige Farbe zu erzielen.
100% Bio
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1731115 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz aus biologischem Anbau; Kann WEIZEN, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 10% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 110,0 - 130,0 |
| Malzart | Karamellisiert |
| Land der Produktion | Deutschland |
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