Packung Malz Weyermann® Weizen BIO zu 25 kg.
Weyermann® Weizen Bio Malz ist ideal٬ um den typischen Geschmack der Obergärung zu verstärken und leichte٬ prickelnde Biere zu erhalten٬ indem es das typische Weizenaroma hervorhebt.
100% biologisch.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
| Cod. | 1730957 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | WEIZENmalz aus biologischem Anbau; Kann Gerste, Roggen und Dinkel enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 80% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 3,0 - 5,0 |
| Malzart | Andere Cerealien |
| Land der Produktion | Deutschland |