Mandarinenschalen in Streifen - 1 kg
Wird in vielen verschiedenen Bierstilen verwendet٬ vor allem in belgischem Wit٬ aber auch in vielen amerikanischen Weizenbieren. Sorgt für einen Geschmack٬ der dem von Grand Marnier oder Cointreau sehr ähnlich ist.
Kräuter werden für bestimmte Biersorten verwendet٬ insbesondere für das belgische Bière Blanche Grand Cru Tripple und die Weihnachtsbiere. Sie werden in der Regel in den letzten 15 Minuten des Kochvorgangs hinzugefügt. In der Antike war die Verwendung von Kräutern üblich٬ um die Haltbarkeit von Bier zu verlängern.
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| Cod. | 3313230 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Natürlich getrocknete Mandarinenschale. Kann Spuren von HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 1 |
| Am besten vor Ende | 01.07.2027 |
| Herkunft | Italien |
| Infos | 80 -120 g/hl |
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