Trockenhefe Fermentis SafAle™ US-05 - 100 g
Scadenza 01/10/2026
Packung Trockenhefe SafAle™ US-05 da 100 g.
Der berühmteste amerikanische "Ale"-Hefestamm ist jetzt als inokulationsfertige Trockenhefe erhältlich. Ergibt ausgewogene Biere mit wenig Diacetyl und einem sehr sauberen und frischen Nachgeschmack. Es bildet eine ausgezeichnete Schaumhaube und hat die Eigenschaft٬ während der Gärung in der Schwebe zu bleiben.
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| Cod. | 2913117 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hefe, Emulgator E491. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in Gramm | 100 |
| Stil | Hoch |
| Temperatur C° | 18-26 |
| Alkoholtoleranz % | 9.2 |
| Flockung | Mittel-niedrig |
| Scheinb. Abschwächung % | 81 |
| Ester insgesamt (ppm) | 40 |
| Übergeordnete Alkohole insgesamt (ppm) | 269 |
| Empfohlene Menge | 50-80 g/hl |
| Hinweise | Neutral |
| Bierstile | Kölsch, Mild Ale, American Pale Ale, Brown Ale, Scottish Ale Light, Porter, Classic Stout |
| Am besten vor Ende | 01.10.2026 |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_291_SafAle_US-05.pdf)
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