Hopfen Saaz BIO - 5 kg Pellets T90

HOPFEN SAAZ BIOLOGISCH - 5 KG PELLETS T90

Typischer Aromahopfen aus der Tschechischen Republik. Der unbestrittene König des Pilseners ist der einzige Hopfen٬ der im berühmtesten Pils der Welt verwendet wird: Pilsner Urquell. Er hat einen leicht würzigen Geschmack und ein delikates Aroma. Reine und feine Bitterkeit.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.