Hopfen Styrian Savinjski Golding - 5 kg pellets T90

HOPFEN STYRIAN SAVINJSKI GOLDING - 5 KG PELLETS T90

Styrian Savinjski Golding ist eine traditionelle slowenische Sorte٬ die aus der englischen Sorte Fuggle hervorgegangen ist٬ die im frühen 19. Jahrhundert nach Slowenien gebracht wurde. Diese Sorte ist bekannt für ihr edles Hopfenaroma und ihre angenehme Bitterkeit.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.