Hopfen Cascade BIO - 5 kg Pellets T90
HOPFEN CASCADE BIO - 5 KG PELLETS T90
Die beliebteste aromatische Sorte٬ die von US-amerikanischen Handwerksbrauereien verwendet wird٬ mit einem blumigen٬ zitrusartigen und grapefruitartigen Aroma. Sie ist eine Kreuzung zwischen Fuggle und einer russischen Sorte namens Serebrianka.
WAS SIND HOPFENPELLETS?
Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.
Produkt nicht verfügbar
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten
| Cod. | 2512051 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | 100 % Hopfen aus biologischem Anbau |
| Verwendung und Lagerung | Unter 5°C lagern |
| Gewicht in kg | 5 |
| Land der Produktion | Deutschland |
| Beta-Säuren | 4.5 - 7.0% |
| Öle insgesamt | 0.8 - 1.5 ml/100g |
| Verwendung | Aroma - Bitter |
| Hinweise | Fruchtig, zitrisch, kräuterig |
| Bierstile | American-Style Ale, insbesondere Pale Ale, IPA, Porter, Gerstenwein, Witbier. |
| Herkunft | USA. |
| Infos | Alle unsere Hopfen werden in Kühlräumen bei einer Temperatur von +3°C gelagert, um eine höchstmögliche Frische zu gewährleisten. Der Anteil an Alpha- und Betasäuren kann je nach Charge unterschiedlich sein und vom angegebenen Wert abweichen. |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_251_cascade_hopsteiner.pdf)
- DOWNLOAD PDF (T90_Hopsteiner_Tech.pdf)
Kostenloser Versand
Je nach den Bedürfnissen der einzelnen Kunden
Sichere Zahlung
Maximaler Schutz während des Kaufvorgangs bei all unseren zahlreichen Zahlungsmethoden
+10000 Bewertungen auf Trustpilot
Seit über 30 Jahren vertrauen uns Tausende von Kunden beim Einkauf von Zutaten und Geräten