Bernsteinfarbener٬ ungehopfter Malzextrakt٬ gebraut aus Wiener Pils und Melanoidinmalz٬ besonders geeignet für die Herstellung von Bieren mit ausgeprägtem Malzaroma wie bernsteinfarbene Ales٬ kräftige dunkle Biere٬ Alt und Bock.
| Cod. | 1330815 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Wasser, GERSTENmalzextrakt. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 4 |
| Farbe EBC | 40 - 50 |
| Auszug | 72 - 79 % |
| Spezifisches Gewicht | 1,35 - 1,40 g / ml |
| Kalorischer Wert | 1100-1200 kJ / 100 g |
| Am besten vor Ende | 27.08.2026 |
| Nährwertdeklaration | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie 1252 kJ/295 kcal; Fett <1,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 69,1 g, davon Zucker 40,3 g; Fasern <1,0 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,015 g |