Trockenhefe Belgian Tripel M31 zu 10 g.
Perfekte Verbindung von Gewürzen٬ fruchtigen Estern٬ Phenolen und Alkohol. Eine sehr milde Hefe mit hoher Alkoholtoleranz٬ die sich perfekt für Biere nach belgischer Art eignet.
Geruchliche Eigenschaften: Sehr starkes fruchtiges Aroma.
Geschmackliche Eigenschaften: Belgische Biere٬ die mit diesem Stamm vergoren werden٬ sind phenolisch und trocken. Komplexe und fruchtige Ester.
Alkoholische Biere: Stark alkoholhaltige Biere passen gut zu dieser Hefe٬ die ein ausgezeichnetes Aroma und einen hervorragenden Geschmack erzeugt.
| Cod. | 2962050 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hefe, Emulgator E491. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in Gramm | 10 |
| Stil | Hoch |
| Temperatur C° | 18-28°C |
| Alkoholtoleranz % | 10 |
| Flockung | Durchschnitt |
| Scheinb. Abschwächung % | 82 - 88 % |
| Empfohlene Menge | 1 Beutel für 23 l – über OG 1.050. 2 Beutel empfohlen |
| Bierstile | Belgischer Tripel Syle, Trappist |
| Am besten vor Ende | 01.08.2027 |