Trockenhefe Mangrove Jack's Californian Lager M54 - 10 g
Trockenhefe Californian Lager M54 zu 10 g.
Einzigartiger Stamm von Lagerbier٬ der bei Ale-Temperaturen gären kann٬ ohne dass es zu Fehlaromen kommt. Er benötigt keine lange Reifezeit.
Geruchliche Eigenschaften: Ee erzeugt ein sauberes Aroma ohne Sulfide und eignet sich perfekt für viele Arten von Lagerbier.
Geschmackliche Eigenschaften: Dieser Hefetyp erzeugt saubere٬ knackige Lagerbiere und ist für die Herstellung von gehopften Pilsenern bis hin zu Hellen geeignet٬ um den Charakter des Malzes und des Hopfens optimal zu entfalten.
Alkoholische Biere: Die durchschnittliche Alkoholtoleranz darf 8 5% nicht überschreiten.
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| Cod. | 2962110 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Hefe, Emulgator E491. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. |
| Gewicht in Gramm | 10 |
| Stil | Hoch |
| Temperatur C° | 18-20°C |
| Alkoholtoleranz % | 9 |
| Flockung | Hoch |
| Scheinb. Abschwächung % | 77 - 82 % |
| Empfohlene Menge | 1 Beutel für 23 l – über OG 1.050. 2 Beutel empfohlen |
| Bierstile | Lagerbier, California Common |
| Am besten vor Ende | 01.09.2027 |
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