Packung Malz BestMalz Heidelberg Pilsen zu 5 kg. BEST Heidelberg wird aus einer speziellen Sorte von Braugerste gebraut٬ die beim Mälzen weniger Farbe bildet und sich daher für besonders helle Biere eignet. Mit einem etwas geringeren Proteingehalt als das klassische Pilsmalz der entsprechenden Ernte٬ aber mit hoher Extraktion und sehr hoher Enzymaktivität. Erfüllt die Anforderungen des deutschen Reinheitsgebots.