Malz Best Peated - 25 kg
Packung Malz BestMalz Peated zu 25 kg.
BEST Peated wird über einem Torffeuer unter Verwendung des besten verfügbaren Torfs geräuchert. Der Rauch verleiht einen starken phenolischen Geschmack٬ der sich im Malzaroma wiederfindet. Die Brauer können dieses Malz bis zu 100 % in ihrem Schrot verwenden. Je nach Zusammensetzung und Intensität des Getreides entwickelt dieses Malz ein leichtes bis intensives Torfaroma und einen erdigen Geschmack. Wird aus hochwertiger Sommergerste hergestellt. BEST Peated entspricht den Reinheitsrichtlinien des Reinheitsgebots.
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| Cod. | 1720790 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; Kann WEIZEN und ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 100% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 3,0 - 8,0 |
| Malzart | Besonders |
| Land der Produktion | Deutschland |
| Infos | Torfgehalt: 50 PPM |
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