Big Bag Malz BestMalz Heidelberg Pilsen zu 1000 kg.
BEST Heidelberg wird aus einer speziellen Sorte von Braugerste gebraut٬ die beim Mälzen weniger Farbe bildet und sich daher für besonders helle Biere eignet. Mit einem etwas geringeren Proteingehalt als das klassische Pilsmalz der entsprechenden Ernte٬ aber mit hoher Extraktion und sehr hoher Enzymaktivität. Erfüllt die Anforderungen des deutschen Reinheitsgebots.
| Cod. | 1720022 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Malto d’ORZO; può contenere FRUMENTO e SEGALE. |
| Verwendung und Lagerung | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Maximale Nutzung: | 100% |
| Gewicht in kg | 1000 |
| Farbe EBC | 2,0 - 2,9 |
| Malzart | Base |
| Land der Produktion | Germania |