Packung Malz Fawcett Brown zu 25 kg.
Er verleiht dem Bier ein dunkles Röst- und Bitteraroma. Es eignet sich hervorragend für alte englische Bierstile wie Brown Ale٬ Mild Stout und Porter.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
| Cod. | 1771325 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; Kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 10% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 175,0 - 200,0 |
| Malzart | Geröstet |
| Land der Produktion | England |