Malz Fawcett Chocolate - 25 kg
Packung Malz Fawcett Chocolate zu 25 kg.
Röstmalz٬ das zum Brauen dunkler Biere verwendet wird. Mit seinem charakteristischen Geschmack wird es in geringen Mengen in Porter Stout und einigen Bitterbieren verwendet.
Malz ist der Hauptbestandteil von Bier. Er wird durch Mälzen (teilweiser Abbau der Stärke) des Getreides gewonnen. Die zahlreichen existierenden Sorten unterscheiden sich durch ihr Herkunftsgebiet und die Art des Mälzens. Jede Malzsorte hat einzigartige Farb- und Geschmackseigenschaften (süßes٬ biskuitartiges٬ karamelliges٬ geräuchertes Malz)٬ die für die Charakterisierung des hergestellten Bieres entscheidend sind.
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| Cod. | 1771345 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; Kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 5% |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 1100,0 - 1250,0 |
| Malzart | Geröstet |
| Land der Produktion | England |
Anfrage Info
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