Polygel W - 500 g

Polygel W ist ein Hilfsstoff٬ das aus Polyvinyl-PolyPyrrolidon (PVPP) besteht٬ das durch ein Aktivierungsverfahren mit Silikahydrogelen homogenisiert wird٬ um die Absorption zu verbessern. Es handelt sich um ein Präparat٬ das speziell entwickelt wurde٬ um die Gelbfärbung polymerisierbarer Polyphenole in Bieren abzuschwächen und Duft und Aroma in allen Bieren länger zu erhalten.
Das einzigartige Herstellungsverfahren und die spezifische Formulierung gewährleisten die Wirkung eines Polymers mit perfekter chemischer Inertheit٬ das die Eigenschaft besitzt٬ Polyphenole durch Wasserstoffbrückenbindungen mit der Stickstoffgruppe zu adsorbieren.