Gypsum (Calciumsulfat - CaSO4 .2H2O) ist ein Mineralsalz٬ das verwendet wird٬ um den Säuregrad von Most zu erhöhen (den PH-Wert zu senken) und den Salzgehalt des Wassers zu korrigieren.
Hefen brauchen ein Milieu mit einem pH-Wert von 5٬2 bis 5٬7٬ um gut zu funktionieren.
| Cod. | 3353722 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Calciumsulfat-Dihydrat E516; kann HAFER, DINKEL, WEIZEN, GERSTE, ROGGEN enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 5 |
| Am besten vor Ende | 11.06.2027 |