Phosphorsäure 75% E338 - 1 l
Produkt nur für den professionellen Gebrauch.
Diese Säure kann zum Säuern der Mischung oder Würze verwendet werden.
Sie verleiht dem Bier einen guten Geschmack und ist eine zusätzliche Phosphorquelle für die Hefe.
Sie hat eine höhere Konzentration als z. B. Milchsäure٬ so dass man nur eine geringere Menge zugeben muss. Sie wird auch zum Waschen von Hefe verwendet. (E338).
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| Cod. | 3353625 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Phosphorsäure E338 |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 2 |
| Verwendung | 0,06 ml/L senken den pH-Wert um 0,1 |
| Am besten vor Ende | 28.11.2026 |
| Liter | 1 |
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