Cassonade mittel - 25 kg
Rübenzucker belgischen Ursprungs٬ der aus einer Mischung von Kristallzucker und Kandiszucker hergestellt wird. Zarte und weiche Nuancen von geröstetem Karamell.
Ideal beim Brauen für:
-Erhöhung der Dichte beim Sieden
-Erhöhung/Verstärkung der Bierfarbe
-Verbesserung/Intensivierung des Biergeschmacks
-für Spitenergebnisse mit Bier des Typs Dubbel oder Belgian Pale.
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| Cod. | 3333720 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Zucker, Invertzuckersirup. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Gewicht in kg | 25 |
| Farbe EBC | 225 |
| Am besten vor Ende | 29.10.2030 |
| Nährwertdeklaration | Durchschnittswerte pro 100 g Produkt: Energie 1683 kJ/396 kcal; Fett 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 99,0 g, davon Zucker 99,0 g; Fasern 0,0 g; Protein 0,0 g; Salz 0,0 g |
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