Ein "massives" Malz mit tiefer Farbe٬ Geschmack und Aroma.
Das Malz Imperial verleiht dem Bier einen vollmundigen Geschmack und ein biskuitartiges Aroma. Die warmen Brauntöne٬ die er dem Most hinzufügt٬ verstärken die Farbtiefe٬ ohne die Enzymaktivität zu beeinträchtigen.
| Cod. | 1740258 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | GERSTENmalz; enthält SULFITE, kann Spuren von WEIZEN, HAFER, ROGGEN, DINKEL enthalten. |
| Verwendung und Lagerung | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren |
| Maximale Nutzung: | 80% |
| Gewicht in kg | 5 |
| Farbe EBC | 45,0 - 55,0 |
| Malzart | Basic |
| Land der Produktion | England |
| Am besten vor Ende | 01.04.2027 |
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Feuchte % | 3.5 | |
| Auszug % d.b | 75.0 | |
| Farbe ° EBC | 45 | 55 |