WLP066 London Fog Ale Yeast ist die beliebteste Sorte für Hazy und Juicy IPA. Diese Hefe erzeugt Aromen von Ananas und roter Grapefruit٬ die zusammen mit der Restsüße٬ die sie freisetzt٬ ein samtiges Mundgefühl ergeben٬ das durch den Hopfen ausgeglichen wird.
| Cod. | 2940660 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Ale |
| Temperatur C° | 17:00 - 21:00 Uhr |
| Alkoholtoleranz % | 5 - 10 % |
| Flockung | Mittel – Niedrig |
| Scheinb. Abschwächung % | 75 - 82 % |
| Stellvertreter | Wyeast London Ale III 1318 |
| Bierstile | American IPA, Barleywine, Blonde Ale, Brown Ale, Double IPA, English Bitter, English IPA, Hazy/juicy IPA, Imperial Stout, Old Ale, Pale Ale, Porter, Red Ale, Scotch Ale, Stout |