Hefe White Labs WLP566 Belgian Saison II Ale Yeast - 70 ml
WLP566 Belgian Saison II Ale Yeast produziert Phenole٬ die an Gewürznelken erinnern٬ und setzt im Endprodukt aromatische Noten frei. Durch die Produktion fruchtiger Ester gelingt es٬ das Vorhandensein von würzigen Aromen und Geschmacksnoten auszugleichen. Dieser Stamm gärt und flockt leicht aus٬ was ihn zu einer einfachen Alternative für Saison und Farmhouse Ale macht.
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| Cod. | 2944660 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Belgisch / Spezial |
| Temperatur C° | 20 - 30 |
| Alkoholtoleranz % | 15 %+ |
| Flockung | Durchschnitt |
| Scheinb. Abschwächung % | 78 - 85 % |
| Stellvertreter | Wyeast Farmhouse Ale 3726 |
| Bierstile | Belgisches Dubbel, Belgisches Pale Ale, Belgisches Tripel, Biere de Garde, Saison, Witbier |
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