WLP800 Pilsner Lager Yeast ist ein klassischer Pilsner Stamm aus der Tschechischen Republik. Dieser Stamm produziert ein sauberes٬ klares Bier٬ leicht trocken aber mit einem malzigen Abgang. Diese Hefe ist ein Stamm für den Pilsner Stil und eignet sich auch für leichte Lagerbiere wie Münchner Helles٬ Dunkel und amerikanische Lagerbiere.
| Cod. | 2947000 |
|---|---|
| Milliliter | 70 |
| Stil | Lagerbier |
| Temperatur C° | 10 - 13 |
| Alkoholtoleranz % | 15 %+ |
| Flockung | Mittel – Hoch |
| Scheinb. Abschwächung % | 72 - 77 % |
| Stellvertreter | Wyeast Pilsner Urquell 2001 |
| Bierstile | Amber Lager, Amerikanisches Lager, Bock, Dunkles Lager, Doppelbock, Helles, Marzen, Helles Lager, Pils, Rauchbier, Schwarzbier, Wiener Lager |
| Am besten vor Ende | 13.07.2026 |