Big Bag Dingemans Mroost zu 1000 kg.
Dieses Malz wird bei hohen Temperaturen geröstet und nach Erreichen der gewünschten Farbe schnell abgekühlt. Es verleiht dem Malz eine sehr dunkle Farbe und ein kräftiges Aroma. Durch das besondere Herstellungsverfahren von Dingemans ist dieses Malz weniger adstringierend.
| Cod. | 1791540 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Malto d’ORZO; può contenere tracce di FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
| Verwendung und Lagerung | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Maximale Nutzung: | 5% |
| Gewicht in kg | 1000 |
| Farbe EBC | 800,0 - 1000,0 |
| Malzart | Torrefatto |
| Land der Produktion | Belgio |