Hopfen Styrian Kolibri - 5 kg Pellets T90

HOPFEN STYRIAN KOLIBRI- 5 KG PELLETS T90

Styrian Kolibri wurde vom Slowenischen Institut für Hopfenforschung entwickelt und in Žalec angebaut. Handwerksbrauereien haben seine blumigen Noten sehr interessant gefunden.
Fruchtig: Schwarze Johannisbeere-Heidelbeere-Ananas.
Blumig: Holunderblüte Geranie Rose Melisse.
Würzig: Paprika.
Zitrusfrüchte: Zitronengras٬ Zitrone٬ Mandarine٬ Ingwer.
Kräuter: Majoran Tee grünes Gras Tomate.

WAS SIND HOPFENPELLETS?

Um Hopfenpellets zu erhalten٬ werden die getrockneten Hopfendolden pulverisiert und in die typische zylindrische Form gepresst. Aus 100 kg Hopfendolden werden 90 kg Pellets gewonnen٬ daher der Name T90. Der Gewichtsverlust ist auf eine geringe Verringerung des Feuchtigkeitsgehalts und des Gehalts an pflanzlichen Stoffen zurückzuführen. Diese Lösung bietet eine Reihe von Vorteilen gegenüber den Zapfen٬ wie z. B. eine höhere Effizienz bei der Extraktion der Aromen٬ geringere Mostverluste und nicht zuletzt einen geringeren Platzbedarf und eine höhere Stabilität während der Lagerung.