PGA Solution - 25 kg
PGA SOLUTION ist ein aus Meeresalgen gewonnenes Propylenglykol-Alginat in Lebensmittelqualität. Es wird als Schaumstabilisator in Bier und Apfelwein verwendet.
Vorteile:
- Schützt den Schaum vor Verunreinigungen am Ausgießtisch٬ z. B. vor verschmutzten Gläsern
- Verbessert die Schaumstabilität von Bieren mit einem von Natur aus hohen Gehalt an Hemmstoffen
- Verbessert die Schaumhaftung an der Seite des Glases
- Verbessert den in Bieren gemessenen Schaumbildungswert
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| Cod. | 3355240 |
|---|---|
| Inhaltsstoffe | Alginate in Propylenglykol (2,7 %), NATRIUMMETABISULPHIT |
| Verwendung und Lagerung | Bei 1 bis 20 °C und vor direktem Licht geschützt lagern |
| Gewicht in kg | 25 |
| Aktiver Inhaltsstoff | Alginato di glicole propilenico |
| Infos | ACHTUNG: Produkt mit kurzem Verfallsdatum. Zubehör: Dosierer für 25-L-Kanister cod. 4512220 |
Anfrage Info
- DOWNLOAD PDF (TDS_335_M&S_PGAS.pdf)
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