Mostklärer٬ der auf Proteine mit mittlerem Molekulargewicht und einfache polyphenolische Substanzen einwirkt٬ indem er die kollodiale Stabilisierung fördert٬ was unmittelbar die Erhaltung von Farbe٬ Aroma und Geschmack des Bieres gewährleistet.
| Cod. | 3353760 |
|---|---|
| Gewicht in Gramm | 500 |
| Aktiver Inhaltsstoff | PVPP, Silice |
| Verwendung | 10 - 40 g/hl je nach Art der Klärung. Kann auch kalt, vor der Filtration/Zentrifugation, mit einer Dosierung von 30-50 g/hl verwendet werden. |
| Am besten vor Ende | 28.04.2027 |
| Infos | E1202 Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP) mit hohem Molekulargewicht, Kieselgel mit großer Oberfläche und kontrollierter Feuchtigkeit. |