KOPPAKLEER COMPRESSE ist ein Tablettenprodukt auf der Basis von Carrageen٬ das der Würze im Kessel zugesetzt wird٬ um den Eiweißabbau beim Abkühlen zu unterstützen.
Vorteile:
• Führt zu klareren Mosten٬ da weniger Klärmittel benötigt wird.
• Erhöht die Gärgeschwindigkeit und die Vergärungsrate.
• Verbessert die Funktion der Filter.
• Reduziert die Bearbeitungszeit.
• Es handelt sich um einen Verarbeitungshilfsstoff und nicht um einen Zusatzstoff und muss daher nicht auf dem Etikett angegeben werden.
• Verringert die Kesselverluste.
• 5-10 % wirksamer als konkurrierende Produkte.
• In Tablettenform zur leichteren Anwendung.
| Cod. | 3355210 |
|---|---|
| Gewicht in kg | 2 |
| Aktiver Inhaltsstoff | Carragenina |
| Am besten vor Ende | 13.05.2027 |